Quelles bonnes alternatives au sucre ?

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Quelles bonnes alternatives au sucre ?

Les méfaits sur la santé d’une consommation excessive de sucre ne sont plus à prouver. De nombreuses études montrent que le sucre crée une forte dépendance et altère la régulation de l’appétit. Plus ou moins connu du grand public, il existe sur le marché de nombreuses alternatives au sucre.

Etat des lieux de notre consommation de sucres. . ? 

 

Le sucre est une source d’énergie car il apporte 4 calories par gramme. Cependant, le sucre seul ne contient pas d’éléments nutritifs (vitamines et minéraux). C’est pourquoi il est souvent qualifié de « calories vides ». Il est donc préférable de privilégier le sucre présent dans les fruits et légumes par exemple ou dans les produits laitiers (Le lactose est le sucre du lait).  

Selon de nouvelles lignes directrices, l’Organisation mondiale de la Santé recommande de ramener l’apport en sucres libres à moins de 10% de la ration énergétique totale chez l’adulte et l’enfant. Il serait encore meilleur pour la santé de réduire l’apport en sucres à moins de 5% de la ration énergétique totale, soit à 25 grammes (6 cuillères à café) environ par jour. 

En 2013-2014, en France, la consommation de sucre est estimée à environ 25 kg par an et par habitant, soit une moyenne de 70 g/jour. Il s’agit du sucre consommé en l’état et du sucre incorporé aux produits sucrés. 

L’ANSES* alerte sur les apports excessifs en sucres en particulier chez les plus petits et appelle les pouvoirs publics à mettre d’urgence en place des mesures afin de réduire les risques encourus. 

La plupart des sucres consommés aujourd’hui sont « dissimulés » dans des aliments transformés qui ne sont généralement pas considérés comme sucrés. Par exemple, une cuillère à soupe de ketchup contient environ 4 grammes (à peu près une cuillère à café) de sucres libres et une canette de soda en contient jusqu’à 40 grammes (environ 10 cuillères à café). 

Quelques alternatives possibles

Le Rapadura, aussi appelé sucre de canne complet ou sucre intégral, est obtenu à partir de jus de canne séché à l’air libre et tamisé. Il est originaire d’Amérique du sud et est connu sous de nombreux noms.  

En Europe, c’est le terme « Rapadura », d’origine brésilienne, qui est le plus usité car il a été déposé en tant que marque par la société allemande Rapunzel. 

Le Muscovado est lui aussi un sucre de canne complet ni raffiné ni cristallisé, originaire de l’Île Maurice. Pour l’obtenir, on chauffe le jus extrait de la canne à sucre. Lorsque le liquide s’est évaporé, le résidu est séché, puis broyé. Sa teinte caramel est due à sa forte teneur en mélasse. Il a un goût prononcé très parfumé. 

Il s’agit de sucres qui n’ont subi aucune transformation ni raffinage et qui ont donc conservé tous les sels minéraux, vitamines et acides aminés de la canne à sucre.
On les reconnaît à leur couleur très foncée et à leur texture humide. C’est un sucre non cristallisé qui a tendance à s’agglomérer qu’il est conseillé de stocker bien au sec, dans une boîte hermétique. 

Contrairement au sucre raffiné (qu’il soit blanc ou roux), ils contiennent des vitamines B1, B2, B5 et E. Il apporte également du potassium, du magnésium, du calcium, du phosphore et du fer. Ce sont donc des alliés de taille pour lutter contre les maladies cardio-vasculaires, et même contre les caries ! Leur goût puissant permet aussi d’en mettre moins, notamment dans les pâtisseries, ce qui a un impact positif sur la ligne. 

Petit bémol, son prix ! Le sucre blanc coûte environ 1,50€ le kilo contre 4 à 8€ le kilo pour le Rapadura et le Muscovado. 

Une bonne alternative, oui …

Le Rapadura et le Muscovado sont, sans aucun doute, de bonnes alternatives au sucre blanc. Cependant, il convient de rester vigilant quant à leur consommation. En effet, il est très important de bien garder à l’esprit qu’ils n’en sont pas moins caloriques ! Alors, on dit oui à ces deux alternatives mais avec modération.   

À propos d’ATID Consulting

ATID Consulting est un cabinet de conseil et organisme de formation spécialisé dans la prévention santé et la qualité de vie au travail.

Depuis plus de 15 ans, nous intervenons auprès des entreprises pour leur apporter des solutions sur-mesure en réponse à des enjeux de performance, d’engagement, d’organisation et de fidélisation pour l’ensemble des collaborateurs.

Notre particularité ? Transposer les méthodes du sport de haut niveau à celui de l’entreprise ! 
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Comment maintenir un équilibre entre vie privée et vie professionnelle ?

Comment maintenir un équilibre entre vie privée et vie professionnelle ?

Comment maintenir un équilibre entre vie privée et vie professionnelle ? 

 

Entre la vie personnelle et la vie professionnelle, il n’est pas toujours simple de garder l’équilibre. D’autant plus que la crise n’a pas simplifié les choses. Nouvelles conditions de travail, restrictions sanitaires, confinement et déconfinement ont contraint les salariés à s’adapter en permanence à de nouveaux modes de vie.

equilibre vie personnelle vie professionnelle

Aujourd’hui, à l’heure de la reprise de nouveaux changements nous attendent. Alors, comment maintenir un équilibre vie personnelle/vie professionnelle ? 

En effet, la crise sanitaire a plongé les salariés dans une situation de doute permanent. Depuis plus d’un an des restrictions sanitaires apparaissent et disparaissent et nous jonglons entre les confinements et les déconfinements. De ce fait, difficile de suivre et de trouver le bon équilibre ! De plus, de nombreuses activités supplémentaires vont entrer dans notre quotidien. Le retour en présentiel, la réouverture des commerces, des restaurants, le retour à l’école… En résumé, un retour à la vie normale, qui risque de chambouler l’équilibre de vie des salariés.

L’employeur a un rôle à jouer dans la recherche de l’équilibre vie personnelle / vie professionnelle. Bien qu’il ait à trouver son propre équilibre, il doit également aider ses salariés à trouver le leur. Pour cela, plusieurs leviers sont à activer :

Une organisation du travail flexible : tout d’abord, des horaires de travail libres laissent place à l’autonomie des salariés et diminue le stress au quotidien. Les entreprises mettent de plus en plus au point un système de « plages horaires » moins rigide que les horaires fixes. Une source de stress en moins pour les salariés contraints par les embouteillages ou par les transports en commun. Le télétravail est également un élément phare pour un équilibre vie professionnelle/ vie personnelle. Il permet aux salariés d’organiser leur temps et leur journée comme ils le souhaitent.

Encourager la collaboration : proposer des espaces collaboratifs pour favoriser les échanges entre collègues. Se sentir bien au travail passe par de bonnes relations et surtout une excellente cohésion d’équipe.

Être à l’écoute de ses salariés : l’équilibre entre vie privée et vie professionnelle est très différent d’une personne à l’autre. En effet, chaque salarié n’a pas les mêmes contraintes et ces dernières peuvent évoluer en fonction du contexte. Pour répondre aux besoins de l’ensemble des salariés, l’employeur peut réaliser un sondage mais aussi laisser place à l’expression sur les difficultés rencontrer et les changements attendus. 

Encourager à avoir des activités externes : l’entreprise peut mettre en place des actions visant à favoriser les activités en dehors des temps de travail. Elle peut également elle-même organiser des séances de sport par exemple, à destination de ses salariés, grâce à des organismes œuvrant pour la qualité de vie au travail.

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Dressez votre équilibre parfait

Il existe autant d’équilibres vie professionnelle / vie personnelle qu’il existe de travailleurs. Il revient donc à chacun d’établir son propre équilibre. La première étape est de s’évaluer. Sur une échelle de 1 à 10, notez votre niveau de satisfaction actuelle par rapport à divers aspects :

Vie professionnelle :  1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  10
Vie personnelle :  1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  10
Famille :  1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  10
Amis :  1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  10
Santé :  1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  10
Loisirs :  1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  10

Cette liste n’est pas exhaustive, vous pouvez y ajouter tous les aspects importants qui vous tiennent à cœur (ex : la religion, l’argent, l’humanitaire…)

 Une fois vos notes attribuées, classez vos points en deux parties :
– Les points ayant atteint la note maximale de 10
– Les points ayant une note en dessous de 10

 Pour les points où la note n’est pas égale à 10, décrivez à quoi ressemblerait un 10. Que faudrait-il faire pour atteindre la note maximale ? Que vous manque-t-il ? Ou bien que faut-il éliminer ?

 Vous venez de rédiger votre vision de l’équilibre parfait ! Cette vision devient alors votre feuille de route et vous servira d’objectif. Il est intéressant de recommencer cet exercice, 6 mois plus tard par exemple, pour analyser l’évolution et l’atteinte de vos objectifs.

Nos astuces pour maintenir un équilibre entre vie privée et vie professionnelle

 

Alors que la frontière du travail et de la vie privée n’est plus aussi flagrante qu’avant, voici quelques astuces qui vous aiderons à atteindre l’équilibre parfait.

Hiérarchisez vos tâches : il est important d’avoir une vision claire et précise de vos tâches à accomplir. Dans le cas contraire, une vision floue ralentit la productivité. Toutes vos tâches n’ont pas la même importance, la même facilité ou encore la même durée. C’est pourquoi, il est nécessaire de hiérarchisez vos tâches selon leur degré d’importance.

Pour cela, rien de mieux que la fameuse to do list. Il est propre à chacun de construire sa to do list : à la semaine, à la journée, classé par ordre de priorité ou encore par ordre d’exécution.

Vous pouvez également utiliser le même emploi du temps pour vos activités professionnelles et privées. Cela vous offrira une visibilité optimale et vous permettra de ne plus superposer deux activités.

Fixez-vous des limites : Avec le téléphone, il est toujours tentant de jeter un œil à ses mails lors du déjeuner ou dans les transports. D’autre part, le télétravail rend la frontière entre vie privée et vie publique encore plus mince.

Afin de respecter cette frontière, vous pouvez vous imposer de ne plus consulter ou répondre à vos mails en dehors des heures de travail. Cela ne veut pas dire travailler moins ou travailler moins bien. Cela veut simplement dire travailler autrement ou même au contraire : travailler mieux.

Il s’agit du principe de déconnexion. Même si une tâche est rapide, interdisez-vous de la réaliser à la maison. Notamment car cette tâche sera parfois moins bien exécuter mais aussi car elle empiétera sur votre vie personnelle. Alors, après votre journée de travail, déconnectez-vous de la sphère professionnelle et laissez place à votre sphère personnelle.

Réapprenez à vous concentrer : Comme la vie professionnelle peut empiéter sur la vie personnelle, la vie personnelle peut elle aussi s’inviter en entreprise.

La sphère privée peut parfois venir déconcentrer et augmenter le temps de présence au travail. Ce qui est loin d’être un gage d’efficacité. De ce fait, la réservation du restaurant ou la confirmation du rendez-vous chez le coiffeur se feront dans la sphère personnelle. 

 Voici quelques astuces pour rester concentré au travail :

  • Videz-vous la tête
  • Exécutez les tâches les unes après les autres
  • Fixez-vous des objectifs dans la journée
  • Prenez des pauses

Apprenez à déléguer : à l’image de la déconcentration, le débordement professionnel est un facteur de baisse de productivité et de disparition entre la sphère privée et la sphère professionnelle.

Être responsable signifie partager ses tâches. D’autant plus que la délégation est perçue comme un levier de motivation auprès des collaborateurs. En effet, le collaborateur se voit attribuer plus de responsabilité et gagne en motivation.

Cependant, la délégation n’est pas à prendre à légère, elle s’organise ! Tout d’abord, pour déléguer il est important de faire confiance à ses collaborateurs. Vous devez déléguez ce qui peut l’être, adaptez vos demandes en fonction des collaborateurs choisis, définissez les rôles de chacun et faites des points réguliers.

Enfin, prenez soin de vous ! La performance au travail nécessite un réel équilibre. Il est alors nécessaire de prendre soin de vous aussi bien dans votre personnelle que dans votre vie professionnelle. Accordez-vous des pauses, prenez du recul, alignez vos projets personnels et professionnels, pratiquez une activité physique, ayez confiance en vous !

Et surtout, gardez en tête qu’un bon équilibre améliore la qualité de vie et la santé au travail.

Alors, si vous sentez que votre vie professionnelle prend trop de place dans votre vie personnelle ou inversement, n’attendez pas. Imposez-vous une discipline et définissez des objectifs pour rééquilibrer votre vie sur le long terme !

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Repérer le stress toxique

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STRESS TOXIQUE : LE REPÉRER 

 

astuces anti-deprime pour affronter la rentre

Le stress est une réaction normale du corps face à des situations difficiles ou menaçantes. Cependant, lorsqu’il est chronique et intense, le stress peut devenir toxique et causer de graves dommages à la santé physique et mentale. Il est donc important de repérer les signes de stress toxique pour pouvoir prendre les mesures nécessaires pour y remédier. Dans cet article, nous allons explorer les symptômes et les causes du stress toxique, ainsi que les méthodes pour le prévenir et le traiter.

Il est important de différencier le bon stress du stress toxique, car le bon stress peut être bénéfique, tandis que le stress toxique peut être nuisible à long terme.

Le bon stress, également appelé stress aigu, est une réponse naturelle du corps à une situation qui est perçue comme un défi ou une opportunité. Cela peut inclure des situations telles que passer un examen, donner une présentation importante, ou faire face à un danger immédiat. Le stress aigu est généralement de courte durée et disparaît une fois que la situation stressante est résolue. Il peut même être bénéfique pour la performance, la motivation et la productivité.

Le stress toxique, en revanche, est un état de stress chronique qui peut être causé par une exposition prolongée à des facteurs de stress tels que la violence, les traumatismes, les maladies chroniques, les troubles mentaux, etc. Contrairement au stress aigu, le stress toxique dure beaucoup plus longtemps et peut avoir des effets néfastes sur la santé physique, émotionnelle et mentale à long terme.

Le bon stress peut être considéré comme un mécanisme de défense naturel du corps qui aide à surmonter les défis, tandis que le stress toxique est considéré comme une réponse anormale et potentiellement dangereuse du corps face à des situations stressantes.

    Symptômes du stress toxique : Le stress toxique peut affecter tous les aspects de la vie, notamment la santé physique, mentale et émotionnelle.

    Le stress toxique peut être causé par divers facteurs, tels que :

    1. Événements traumatisants, tels que la violence, l’abus ou la négligence
    2. Problèmes familiaux, tels que le divorce, la maladie ou la mort d’un proche
    3. Pression au travail, conflits interpersonnels ou harcèlement
    4. Événements majeurs de la vie, tels que la naissance d’un enfant ou un déménagement
    5. Conditions de vie difficiles, telles que la pauvreté, le manque de logement ou la violence urbaine.

    Voici quelques signes qui peuvent indiquer la présence de stress toxique :

    • Symptômes physiques tels que maux de tête, douleurs chroniques, troubles digestifs, fatigue chronique, troubles du sommeil ;
    • Symptômes émotionnels tels que anxiété, dépression, colère, irritabilité, perte de confiance en soi, etc. ;
    • Difficultés cognitives telles que la difficulté à se concentrer, à prendre des décisions ou à résoudre des problèmes ;
    • Comportements addictifs tels que la consommation excessive d’alcool, de drogues ou de nourriture ;
    • Difficultés relationnelles telles que des conflits récurrents avec les amis, la famille ou les collègues.

    Si vous présentez certains de ces symptômes, il est important de consulter un professionnel de santé pour obtenir un diagnostic précis et un traitement approprié. Ignorer le stress toxique peut avoir des conséquences néfastes à long terme, notamment sur la santé physique, émotionnelle et mentale.

    Heureusement, il existe des moyens pour prévenir et traiter le stress toxique. Voici quelques conseils pour y parvenir :

    • Apprendre des techniques de relaxation telles que la méditation, le yoga ou la respiration profonde ;
    • Adopter un mode de vie sain, notamment en faisant de l’exercice régulièrement, en mangeant une alimentation saine et en évitant les comportements addictifs ;
    • Chercher un soutien social, que ce soit auprès d’amis, de membres de la famille ou d’un groupe de soutien ;
    • Consulter un professionnel de santé mentale pour obtenir un traitement adapté.

    Ce qu’il faut retenir,

    Le stress toxique peut être un problème de santé mentale et physique grave, mais il est possible de le prévenir et de le traiter en adoptant un mode de vie sain et en cherchant un soutien professionnel. Si vous ressentez certains des symptômes mentionnés ci-dessus, n’hésitez pas à demander de l’aide.

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      L’absentéisme au Travail

      L’absentéisme au Travail

      L’absentéisme au travail : pourquoi les salariés s’absentent ?

       

      L’une des problématique actuelle pour les DRH et les managers est le taux d’absentéisme dans les entreprises qui est en constante évolution. DE 4.8% en 2019, il est passé à 5.5% en 2021.

      ATID propose de décrypter ce phénomène en s’intéressant aux causes de l’absentéisme au travail.

      L’absentéisme au travail, un phénomène en expansion

      Le réseau Anact-Aract, première agence publique sur les questions de santé au travail, décrit l’absentéisme comme « toutes absence qui aurait pu être évitée par une prévention suffisamment précoce des facteurs de dégradations des conditions de travail entendus au sens large : les ambiances physiques mais aussi l’organisation du travail, la qualité de la relation d’emploi, la conciliation des temps professionnel et privé, etc ».

      Cette définition lie directement ce phénomène à la qualité de vie au travail.

      Les principaux chiffres de l’absentéisme au travail : 

      • Un salarié est absent 38 jours par an en moyenne.
      • Depuis 2017, l’absentéisme a augmenté de 37%.
      • 83% des absences sont liées à une maladie et 17% sont causées par un accident du travail.
      • En 2021, la part des arrêts de longue durée représentait 60% des jours d’absence.
      • Un salarié absent coûte en moyenne 85€ à l’entreprise pour son maintien de salaire. À l’année, le coût de l’absentéisme est de 3 293 € par an et par salarié absent.
      • Les secteurs les plus touchés par l’absentéisme en 2021 sont la santé (7,7%), l’agroalimentaire (7,1%) et le commerce (5,8%).
      • Le taux d’absentéisme des ouvriers et employés est en moyenne plus élevé au niveau national que celui des cadres et agents de maîtrise (7,1% vs. 3,1%).

      Les causes de l’absentéisme

      L’absentéisme au travail à des causes principales : les troubles musculosquelettiques, les facteurs de risques psycho-sociaux, les conditions de travail et les motifs personnels.

      N°1 : Les troubles musculosquelettiques (TMS)

      Les principales causes d’absentéisme sont associées à des TMS. Un poste de travail inapproprié entraîne des troubles musculo-squelettiques. Une mauvaise posture, des gestes répétitifs et des contraintes biomécaniques causées par la force et la durée de l’activité entraînent des douleurs musculaires, tendineuses et articulaires.

      N°2 : Les risques psycho-sociaux

      Si certaines situations de travail peuvent être inconfortables pour les employés. Ils peuvent souffrir de symptômes physiques et psychologiques qui conduisent à l’absentéisme.

      N°3 : Les conditions de travail

      L’environnement, la charge de travail, l’ambiance de travail peuvent être des facteurs d’absentéisme pour les salariés.

      N°4 : Les causes personnelles

      Les facteurs personnels sont souvent en lien avec l’âge, l’état de santé, la situation familiale, le mode de vie du salarié.

      Les solutions à mettre en œuvre 

      Nous vous proposons ici quelques attitudes à adopter en cas d’absentéisme de la part d’un salarié. 

      Rester à l’écoute

      Rester à l’écoute des salariés, des représentants du personnel, et notamment du CHST peut, dans la mesure du possible, contribuer a l’amélioration les conditions de travail. Il faut être à l’écoute des salariés. Un taux d’absentéisme élevé relève des problèmes important dans l’entreprise, qui aboutiront fatalement à une baisse de la productivité et donc de la rentabilité.

      Motiver son personnel

      Motiver son personnel, c’est limiter l’absentéisme de confort. La mise en place d’un plan de carrière attractif peut aller dans ce sens.
      La prime d’assiduité ne se révèle pas toujours intéressante et juste. En effet, d’une part elle s’avère couteuse pour l’entreprise, et d’autre part elle pénalise également les salariés qui ont une absence justifiée.

      Conclusion

      Les motifs d’absentéisme au travail sont nombreux (parfois cumulatifs) : troubles musculo-squelettiques, risques psychosociaux et motifs personnels. Les entreprises doivent jouer leur rôle. La prévention interne du phénomène est la première étape permettant de limiter l’absentéisme répété. Il est nécessaire d’améliorer les conditions de travail pour limiter l’absentéisme et ainsi privilégier l’accompagnement au retour au travail pour éviter de nouvelles interruptions de travail.

       

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      Passeport de prévention santé

      Passeport de prévention santé

       Ce qu’il faut retenir du passeport de prévention santé

      La loi Santé au travail du 2 août 2021 impose aux entreprises davantage de prévention, dans un environnement dégradé par la crise du Covid. Une majorité des entreprises adoptent l’organisation hybride, il est alors nécessaire pour les directions des ressources humaines de s’adapter, sur le plan réglementaire et le plan organisationnel.

      La crise sanitaire s’est révélée un puissant accélérateur de transformation des organisations et des méthodes de travail. Cependant, sur l’aspect santé au travail, des points ont été affectés et plusieurs signaux le font ressentir. Les salariés sont beaucoup a avoir perdu le sens au travail et on le remarque par une hausse de l’absentéisme

      La détresse psychologique en entreprise, dans un environnement modifié par les bouleversements organisationnels et technologiques, a été le fruit de plus d’un an de débats, la loi Santé au travail du 2 août 2021, qui est entrée en vigueur le 31 mars dernier, pour mettre l’accent sur la prévention.

      Une situation post-crise

       Le syndrome de l’épuisement professionnel est de plus en plus fréquent, notamment chez les jeunes, ce qui reste inquiétant pour l’état de la santé mentale des salariés français et faisant craindre l’arrivée d’une « grande démission » en France (découvrez notre guide). Cette situation inédite, est une remise en question du sens au travail et des méthodes de management. 

      Ainsi, la loi n° 2021-1018 du 2 août 2021 pour renforcer la prévention en santé au travail, dite loi “santé au travail », s’est attachée à réformer le cadre de la santé au travail au travers de 4 grands axes :
      – Le renforcement de la prévention et le décloisonnement de la santé publique et la santé au travail ;
      – La définition de l’offre de services à fournir par services de prévention et de santé au travail (SPST) aux entreprises et aux salariés ;
      – L’accompagnement des salariés vulnérables et la lutte contre la désinsertion professionnelle ;
      – La réorganisation de la gouvernance des SPST.

      L’accent sur la prévention 

      Le passeport de prévention fait partie des nouveautés de la loi « Santé au travail » n°2021-1018 du 2 août 2021.
      Il recense dans le cadre des formations relatives à la santé et sécurité au travail tout au long de la carrière du salarié l’ensemble des attestations, certificats et diplômes obtenus par le travailleur, des formations pour son poste de travail.

      🔸Objectif :

      Cette loi vient renforcer les services de prévention et de santé au travail afin de réduire les risques professionnels.

      Le passeport de prévention est un document individuel relatif au salarié et non à l’employeur : la finalité principale est de constater que chaque salarié a suivi une formation en Santé et Sécurité du Travail suffisante pour l’exécution sans risque de son contrat de travail.

      🔸Modalités

      Ce passeport est rempli par l’employeur, les organismes de formation et par le salarié à la fin de chaque formation suivie et indique les certificats et diplômes obtenus par son titulaire en matière de santé et sécurité au travail (Code du Travail, article L. 4141-5). 

      D’ailleurs, depuis l’accord national interprofessionnel du 9 décembre 2020, les employeurs n’évoquent plus la qualité de vie au travail (QVT), mais la qualité de vie et des conditions de travail (QVTC). Une lettre supplémentaire réaffirmant qu’il est question « de pratiques managériales, de maintien en emploi, de trajectoires professionnelles, de conduite des transformations et de relations interpersonnelles », selon le Centre médical interentreprises d’Ile-de-France. Retrouver les différences et les changements de ce nouveau sigle.

      Le site d’information est ouvert

      Le site consacré au passeport prévention vient d’être mis en ligne par le ministère du Travail. Il s’agit d’un portail d’information, visant à informer et aider les futurs usagers du passeport. Il précise notamment les étapes clés du projet :

      • 5 octobre 2022 : Ouverture du portail public
      • Avril 2023 : Ouverture du passeport de prévention pour les travailleurs, parcours et attestation
      • 2023/2024 : Ouverture du passeport de prévention employeurs, déclaration des données
      • 2024 : Consultation des passeports de prévention par les employeurs

      Le passeport de prévention sera donc ouvert à partir d’avril 2023, il sera accessible via un espace personnel en ligne mais également via Mon Compte Formation et le Passeport de compétences.

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      Les chiffres de l’obésité

      Les chiffres de l’obésité

      Le rapport de l’OMS

       

      D’après l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), l’obésité se définit comme une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui peut nuire à la santé.
      La masse grasse « normale » est habituellement plus faible chez l’homme (10 à 15 % du poids du corps) que chez la femme (20 à 25 % du poids).

      Dans un nouveau rapport, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) s’alarme d’une épidémie de surpoids et d’obésité en Europe. Ils seraient responsables de plus de 1,2 millions de décès par an.

      Sur le continent européen, près d’un quart des adultes sont considérés comme obèses, soit une prévalence plus élevée que dans toutes les autres régions du monde, sauf les Amériques, selon l’OMS.

      « L’augmentation de l’indice de masse corporelle est un facteur de risque majeur de maladies non transmissibles, notamment les cancers et les maladies cardiovasculaires », a déclaré Hans Kluge, directeur de l’OMS Europe.

      L’obésité et le surpoids continuent de progresser en Europe, à tel point que l’Organisation mondiale de la santé (OMS) s’alerte sur « l’épidémie » qui est en train de frapper le continent, dans un nouveau rapport publié ce 3 mai. « Les taux de surcharge pondérale ont atteint des proportions épidémiques dans toute la région et continuent de progression », déplore la branche européenne de l’organisation dans un communiqué.

      A l’origine de 13 types de cancers différents

      L’obésité est considérée comme étant à l’origine d’au moins 13 types de cancers différents et est susceptible d’être directement responsable d’au moins 200.000 nouveaux cas de cancers chaque année dans la zone étudié. Une chiffre qui ne cesse d’augmenter. L’obésité augmente le risque de nombreuses maladies non transmissibles, les cancers, les maladies cardiovasculaires, le diabète type 2, les maladies respiratoires chroniques…

      Aujourd’hui, le surpoids et l’obésité figurent parmi les principales causes de décès et d’invalidité dans l’Europe et causeraient plus de 1.2 million de décès par an.

      L’impact de la crise sanitaire

      La crise sanitaire n’a pas été sans conséquence pour les personnes en surpoids ou souffrant d’obésité, entrainant des changements défavorables en matière de consommation alimentaire et d’activités physiques. Cette pandémie aura même des répercussions sur la santé de la population durant plusieurs année et des efforts considérables sont nécessaires pour inverser la tendance d’après l’OMS.

      Face à la problématique, le rapport de l’OMS recommande une série d’interventions et d’options politiques que les Etats membres peuvent envisager pour prévenir et combattre l’obésité. 

      L’obésité est complexe

      Les causes de l’obésité sont beaucoup plus complexes que la simple combinaison d’une mauvaise alimentation et de l’inactivité physique. Les facteurs environnementaux et les habitudes des la petite enfance jouent aussi un rôle déterminant.

      Le rapport analyse par exemple comment la commercialisation numérique de produits alimentaires malsains auprès des enfants et le prolifération des activités sédentaires ( jeux en ligne) contribuent à la hausse croisante de surpoids.

      « L’obésité est complexe, avec des déterminants et des conséquences sur la santé aux multiples facettes, ce qui signifie qu’aucune intervention unique ne peut stopper la montée de l’épidémie croissante« , pointe encore l’OMS.

       

      Des mesures concrètes

      Plus concrètement, l’OMS se positionne en faveur de la mise en place d’interventions fiscales (taxer les boissons sucrées ou incitants aux aliments sains) ou des restrictions sur la commercialisation d’aliments malsains pour les enfants. L’organisation souhaite l’amélioration de l’accès aux services de prise en charge de l’obésité et du surpoids dans les soins de santé primaires, dans le cadre de la couverture sanitaire universelle.

      En parallèle, elle souhaite renforcer les actions en vue d’améliorer l’alimentation et l’activité physique tout au long de la vie : renforcement des soins avant la conception et pendant la grossesse, promotion de l’allaitement maternel, intervention en milieu scolaire, accessibilité d’aliments sains, renforcer l’accès à l’activité physique.

       

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